Виктор Карлович Шмидт (2 апреля 1865 года, Санкт-Петербург, Российская империя — 7 мая 1932 года, Пермь, Уральская область, РСФСР) — русский медик, зоолог, крупнейший российский специалист по микроскопической анатомии и эмбриологии, профессор, ректор Пермского университета (1923–1924), директор БиоНИИ при Пермском университете (1923–1931).
C 1873 по 1884 год учился в Санкт-Петербургском немецком училище Св. Петра.

С 1884 по 1890 год учился на медицинском факультете Императорского Дерптского университета.

12 апреля 1891 года в возрасте 26 лет защитил диссертацию на учёную степень доктора медицины.

С 1893 по 1898 годы в качестве прозектора Дерптского университета читал лекции по сравнительной анатомии, гистологии и эмбриологии на медицинском факультете университета.

С 1899 по 1916 годы в качестве приват-доцента по кафедре гистологии Санкт-Петербургского университета В. К. Шмидт читал курс по анатомии человека и вёл научную работу по эмбриологии. Одновременно работал преподавателем, а потом инспектором частной гимназии Видемана и читал лекции на курсах общества Красного Креста.

С 1905 по 1916 год — профессор на кафедре анатомии человека Высших женских (Бестужевских) курсов.

C сентября 1916 года командирован в отделение Петроградского университета в Перми для чтения лекций и ведения практических занятий по анатомии в 1916/17 учебном году.

В 1916 по 1923 годах — создатель и руководитель кафедры нормальной анатомии и эмбриологии Пермского университета.

Летом 1919 года вместе с частью профессорско-преподавательского состава был эвакуирован в Томск, избран на должность приват-доцента по кафедре нормальной анатомии Томского университета. Реэвакуирован в Пермь весной-летом .1920 года

28 ноября 1921 года при непосредственном участии В. К. Шмидта Пермском университете был создан Биологический научно-исследовательский институт.

С 1923 по 1924 годы — ректор Пермского университета.

В 1924 году активном участии В. К. Шмидта происходит слияние медфака Уральского университета с медицинским факультетом Пермского университета.

В 1923 году В. К. Шмидт стал директором Биологического научно-исследовательского института (оставаясь ещё ректором ПГУ). При его руководстве Биологический институт устанавливает широкие научные связи с научными обществами России, старейшими научными организациями Западной Европы, Северной и Южной Америки. В 1925 году Биологический институт отправлял свою печатную продукцию в 43 научных учреждения СССР и в 38 зарубежных института. В. К. Шмидт оставался директором БиоНИИ вплоть до 1931 года.

С 1927 по 1930 год В. К. Шмидт являлся членом Пермского городского Совета, а затем членом президиума Пермского городского Совета.

В. К. Шмидт до последнего времени не прекращал научную деятельность и успел закончить свою последнюю работу «Учение о клетке и современные данные гистологии и гистогенезиса» (опубликована посмертно в 1934 году). В ней он обобщил свои взгляды на строение живого вещества, подчёркивая роль в теле животных синцитиев, симпластов и основного вещества, и показал, что разделение на клетки отсутствует, а они выделяются лишь тогда, когда ткань достигает своей конечной дифференцировки.

Умер 7 мая (по другим данным — 9 мая) 1932 года в Перми от туберкулёза легких. Похоронен на Егошихинском кладбище в Перми, у Успенской церкви.

Сын — Алексей Шмидт, советский учёный, советский археолог и востоковед.